【配達指標比較】フードデリバリー指標で動向チェック【配達パートナー向け】

プロモーションを含みます。

直近で注文需要が高そうなフードデリバリー(当編集部予想:6/12更新)
Uber Eats (3.5)
出前館 (3.5)
Wolt (2.5)
menu (2)
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 「フードデリバリーを始めたのはいいけど、他の人はどれくらいの数値を出しているのか知りたい!」

Uber Eats(ウーバーイーツ)や出前館等のフードデリバリーサービスを行なっている配達パートナーは、基本、個人事業主なので、他の配達パートナーがどれくらい売上をあげているかや、配達を効率よく回っているか、中々、比較できる機会が少ないと思います。

本記事では、サンプル数がやや少ないものの、配達業務を行なっている配達パートナーの配達指標比較になるフードデリバリーの指標を公開します。ぜひ、配達の比較参考にしてみてください。

この記事でわかること
  • フードデリバリーで参考になる指標を紹介
  • 実際のフードデリバリー指標を公開

Uber Eats 配達パートナー募集

【配達パートナー向け】フードデリバリー指標

【配達指標比較】フードデリバリー指標

ガソリン価格の推移 東京都のガソリン価格の推移
配達/h 1時間に何件配達したかの平均値
PD/km 1件あたりPDの距離の平均値
時間/km 1時間に走っている距離の平均値
Uber Eats のチップ獲得率
Uber Eats のチップ獲得率
お届け距離別のチップ獲得率 距離別のチップ獲得率

配達関連の指標は、サンプル数が「筆者と少人数」のため偏った数値になっている恐れがあります。また、配達エリアによっては数値が上下することがありますので、あくまで参考値までにとどめて置くことを前提にお願いします。

ガソリン価格の推移【東京都】

ガソリン価格の推移出所:総務省統計局 ガソリン時系列表から表を作成

東京都のガソリン価格の推移を表しています。
2022/8 2022/7 増減値
167円 170円 -3円

2022年になってガソリン価格が急騰しています。これは、バイク配達パートナーにとってかなりの痛手です。

配達/h【バイク】

配達/h【バイク】

「配達/h」は、1時間に何件配達したかの平均値を表しています。(稼働時間÷配達件数)
2022/8 2022/7 増減値
2.8 3.0 -0.2

2021年の3月から7月までは、フードパンダをやっていたため、配達/hが下がっています。

PD/km

PD/km

PD/kmは、商品を受け取りに向かって、商品を届けるまでの距離の平均値を表しています。(稼働距離÷配達件数)
2022/9 2022/8 増減値
4.05 3.47 +0.58

8月からデータを取り始めたので、まだデータ不足です。

時間/km

時間/km【バイク】

時間/kmは、1時間に走っている距離の平均値を表しています。(稼働距離÷稼働時間)
2022/9 2022/8 増減値
12.2 10.9 +1.3

8月からデータを取り始めたので、まだデータ不足です。

Uber Eats のチップ獲得率

Uber Eats のチップ獲得率

配達件数 チップ獲得数 チップ獲得率
1979件 194 9.8%

チップ獲得率は、配達パートナーによって異なりますが、今回は筆者の配達データをもとにチップ獲得率を算出しました。現金決済で頂いたチップ数は記録していないため、配達件数は電子決済のみを対象にしています。

1979件中194回チップを頂いたので、チップ獲得率は「9.8%」10件配達すると、1回ほどはチップを頂けている計算になります。

お届け距離別のチップ獲得率

Uber Eats距離別チップ獲得率

ドロップ距離 配達件数 チップ数 チップ獲得率
0km 112 5 4.46%
1km 547 41 7.5%
2km 424 43 10.14%
3km 283 24 8.48%
4km 259 33 12.74%
5km 157 17 10.83%
6km 95 16 16.84%
7km~ 102 15 14.71%

このグラフでは、距離別のチップ獲得率を表しています。お届けの距離があればあるほど、チップ獲得率は高くなっている様子です。チップ獲得率を上げるコツはこちらの記事を参考にしてください。

 Uber Eats のチップ獲得率を上げるコツ【実際のチップ率や距離別チップ率も公開】

フードデリバリーの繁忙期シーズン

フードデリバリーの繁忙シーズンはいつ?

フードデリバリーの繁忙期シーズン
12~1月・7~8月

フードデリバリーの繁忙期シーズンや閑散期シーズンをまとめてあります。こちらも併せてチェックしてみてください。

 【いつ始める?】フードデリバリーの繁忙期シーズンを徹底解説【閑散期には気をつけよう!】

日々の売上を管理をしよう!

出前館の売上管理表

  • Uber Eats や出前館の売上を日次で管理できる
  • 売上管理表は、PCでの操作を前提にしています
  • Googleアカウントが必要になります

フードデリバリーのアプリだけで売上管理していると、細かな指標を管理できなくなってしまいます。スプレッドシートでの売上管理表を無料で公開しているので、ぜひ使ってみてください。

 【コピー可】Uber Eats /出前館の売上管理表の使い方【スプレッドシート】

おすすめのフードデリバリーサービス

おすすめのフードデリバリーサービス

フードデリバリーサービス 特徴
Uber Eats フードデリバリーの代名詞!初めての方でもやりやすいアプリ画面。フードデリを初めてやるなら、まずはUber Eats
出前館 新システム・新報酬システムが8月から導入された出前館。
menu(メニュー) レベルやランクがあって、ゲーム要素が追加されてるフードデリバリーサービス
Wolt(ウォルト) フィンランド発の青を基調にしたおしゃれフードデリバリー。配達グッズがとにかくおしゃれ!

今から、フードデリバリーを始めるなら、この4つのフードデリバリーがおすすめです。特にUber Ears と出前館の2つはフーデリ専業の配達パートナーなら必須のデリバリーサービスなので、これから始めようと思っている方は登録しておきましょう!

 【2022年最新】おすすめのフードデリバリーサービスの比較ランキング【業務委託配達パートナー】

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さいごに

フードデリバリーの指標はいかがだったでしょうか?

当ブログで紹介している指標は、実際に配達している配達パートナー(筆者も含む)のデータを参考にしているため、サンプル数が少なく、少し偏っている数値になっているかもしれません。それを踏まえた上でも、少しは稼働比較の役に立ったのではないでしょうか。

今後とも、フードデリバリーの指標をより役立ちものにしていこうと思います。

 

 

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