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| 直近で注文需要が高そうなフードデリバリー（当編集部予想：６/12更新） | |
| Uber Eats | （3.5） |
| 出前館 | （3.5） |
| Wolt | （2.5） |
| menu | （2） |
Uber Eats（ウーバーイーツ）や出前館等のフードデリバリーサービスを行なっている配達パートナーは、基本、個人事業主なので、他の配達パートナーがどれくらい売上をあげているかや、配達を効率よく回っているか、中々、比較できる機会が少ないと思います。
本記事では、サンプル数がやや少ないものの、配達業務を行なっている配達パートナーの配達指標比較になるフードデリバリーの指標を公開します。ぜひ、配達の比較参考にしてみてください。
- フードデリバリーで参考になる指標を紹介
- 実際のフードデリバリー指標を公開
【配達パートナー向け】フードデリバリー指標
| ガソリン価格の推移 | 東京都のガソリン価格の推移 |
| 配達/h | 1時間に何件配達したかの平均値 |
| PD/km | 1件あたりPDの距離の平均値 |
| 時間/km | 1時間に走っている距離の平均値 |
| Uber Eats のチップ獲得率 |
Uber Eats のチップ獲得率 |
| お届け距離別のチップ獲得率 | 距離別のチップ獲得率 |
配達関連の指標は、サンプル数が「筆者と少人数」のため偏った数値になっている恐れがあります。また、配達エリアによっては数値が上下することがありますので、あくまで参考値までにとどめて置くことを前提にお願いします。
ガソリン価格の推移【東京都】
出所：総務省統計局 ガソリン時系列表から表を作成
| 2022/8 | 2022/7 | 増減値 |
|---|---|---|
| 167円 | 170円 | -3円 |
2022年になってガソリン価格が急騰しています。これは、バイク配達パートナーにとってかなりの痛手です。
配達/h【バイク】
| 2022/8 | 2022/7 | 増減値 |
|---|---|---|
| 2.8 | 3.0 | -0.2 |
2021年の3月から7月までは、フードパンダをやっていたため、配達/hが下がっています。
PD/km
| 2022/9 | 2022/8 | 増減値 |
|---|---|---|
| 4.05 | 3.47 | +0.58 |
8月からデータを取り始めたので、まだデータ不足です。
時間/km
| 2022/9 | 2022/8 | 増減値 |
|---|---|---|
| 12.2 | 10.9 | +1.3 |
8月からデータを取り始めたので、まだデータ不足です。
Uber Eats のチップ獲得率
| 配達件数 | チップ獲得数 | チップ獲得率 |
|---|---|---|
| 1979件 | 194 | 9.8% |
チップ獲得率は、配達パートナーによって異なりますが、今回は筆者の配達データをもとにチップ獲得率を算出しました。現金決済で頂いたチップ数は記録していないため、配達件数は電子決済のみを対象にしています。
1979件中194回チップを頂いたので、チップ獲得率は「9.8％」。10件配達すると、1回ほどはチップを頂けている計算になります。
お届け距離別のチップ獲得率
| ドロップ距離 | 配達件数 | チップ数 | チップ獲得率 |
|---|---|---|---|
| 0km | 112 | 5 | 4.46% |
| 1km | 547 | 41 | 7.5% |
| 2km | 424 | 43 | 10.14% |
| 3km | 283 | 24 | 8.48% |
| 4km | 259 | 33 | 12.74% |
| 5km | 157 | 17 | 10.83% |
| 6km | 95 | 16 | 16.84% |
| 7km~ | 102 | 15 | 14.71% |
このグラフでは、距離別のチップ獲得率を表しています。お届けの距離があればあるほど、チップ獲得率は高くなっている様子です。チップ獲得率を上げるコツはこちらの記事を参考にしてください。
Uber Eats のチップ獲得率を上げるコツ【実際のチップ率や距離別チップ率も公開】
フードデリバリーの繁忙期シーズン
| フードデリバリーの繁忙期シーズン |
|---|
| 12~1月・7~8月 |
フードデリバリーの繁忙期シーズンや閑散期シーズンをまとめてあります。こちらも併せてチェックしてみてください。
【いつ始める？】フードデリバリーの繁忙期シーズンを徹底解説【閑散期には気をつけよう！】
日々の売上を管理をしよう！
- Uber Eats や出前館の売上を日次で管理できる
- 売上管理表は、PCでの操作を前提にしています
- Googleアカウントが必要になります
フードデリバリーのアプリだけで売上管理していると、細かな指標を管理できなくなってしまいます。スプレッドシートでの売上管理表を無料で公開しているので、ぜひ使ってみてください。
【コピー可】Uber Eats /出前館の売上管理表の使い方【スプレッドシート】
おすすめのフードデリバリーサービス
| フードデリバリーサービス | 特徴 |
|---|---|
| Uber Eats |
フードデリバリーの代名詞！初めての方でもやりやすいアプリ画面。フードデリを初めてやるなら、まずはUber Eats |
| 出前館 |
新システム・新報酬システムが8月から導入された出前館。 |
| menu（メニュー） | レベルやランクがあって、ゲーム要素が追加されてるフードデリバリーサービス |
| Wolt（ウォルト） | フィンランド発の青を基調にしたおしゃれフードデリバリー。配達グッズがとにかくおしゃれ！ |
今から、フードデリバリーを始めるなら、この4つのフードデリバリーがおすすめです。特にUber Ears と出前館の2つはフーデリ専業の配達パートナーなら必須のデリバリーサービスなので、これから始めようと思っている方は登録しておきましょう！
【2022年最新】おすすめのフードデリバリーサービスの比較ランキング【業務委託配達パートナー】
さいごに
フードデリバリーの指標はいかがだったでしょうか？
当ブログで紹介している指標は、実際に配達している配達パートナー（筆者も含む）のデータを参考にしているため、サンプル数が少なく、少し偏っている数値になっているかもしれません。それを踏まえた上でも、少しは稼働比較の役に立ったのではないでしょうか。
今後とも、フードデリバリーの指標をより役立ちものにしていこうと思います。
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|---|---|
 Uber Eats |
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 出前館 |
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